西山製麺の取り組み・こだわり

製麺のこだわり

製麺のこだわり
西山製麺では、原料の配分、縮れ具合、色、太さ、麺のこね方等により五百種類以上の麺をつくっています。麺の徹底した「こだわり」それは、お客様との対話との中でつくり上げていくという私どもの創業からの一貫した姿勢によるものです。

開業支援・調理指導

開業支援・調理指導
西山製麺では、ラーメン専門店様の開店のお手伝い、外食店の開店、調理指導を承っております。資金計画やお店の立地条件、店内の内装・外装、広告宣伝まで幅広くサポートさせていただきます。

品質・安全への取り組み

品質・安全への取り組み
品質管理の中で私たち西山製麺が大切にしていることは自分たちの目で確かめ、確かな商品をご提供すること、お客様の声を聞き、お客様の立場にたって考えることです。

海外への展開

海外への展開
世界中で人気を博しているラーメン。今や立派に、世界に愛されるメニューのひとつになりました。 西山製麺は、札幌ラーメンという地域独自の食文化を世界に発信していきます。

西山製麺のお知らせ・リリース

西山製麺からのお知らせ

法人のお客様へ(贈答品・景品・粗品など)

法人のお客様へ(贈答品・景品・粗品など)

法人ギフト、会社の粗品や取引先へのインセンティブ、ゴルフコンペの景品や社員への福利厚生など、多種多様の要望に対応いたします。値段交渉・見積書作成・包装、サンプル依頼等お気軽にご相談下さい。また、まとまったご注文に関しては、価格を勉強させていただきます。→ 法人のお客様ページへ

商品紹介

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西山製麺のお役立ち情報


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